“आंध्र प्रदेश के CM चंद्रबाबू नायडू की पत्नी भुवनेश्वरी नारा की Heritage Foods पर FSSAI ने दूध और दही में गुणवत्ता मानकों का उल्लंघन पाए जाने पर 5 लाख रुपये का जुर्माना लगाया है। कंपनी ने अपील की योजना बनाई है, जबकि FSSAI ने अन्य डेयरी फर्मों को चेतावनी दी है।”
आंध्र प्रदेश के मुख्यमंत्री चंद्रबाबू नायडू की पत्नी भुवनेश्वरी नारा द्वारा संचालित Heritage Foods पर Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) ने बड़ा एक्शन लिया है। कंपनी, जो Amul की तरह दूध, दही, घी और अन्य डेयरी प्रोडक्ट्स बेचती है, पर गुणवत्ता मानकों का उल्लंघन करने के आरोप में 5 लाख रुपये का जुर्माना ठोका गया है।
FSSAI की जांच में पाया गया कि कंपनी के कुछ बैच में दूध की फैट कंटेंट तय सीमा से कम थी, जबकि दही में बैक्टीरिया लेवल अधिक पाया गया। यह कार्रवाई 2025 के अंत में की गई रूटीन सैंपलिंग के आधार पर हुई, जहां हैदराबाद और विजयवाड़ा के प्लांट्स से लिए गए सैंपल फेल हो गए।
कंपनी के प्रवक्ता ने कहा कि वे इस फैसले के खिलाफ अपील करेंगे, क्योंकि उनकी लैब रिपोर्ट्स में कोई कमी नहीं पाई गई। Heritage Foods, जो दक्षिण भारत में 30% से अधिक मार्केट शेयर रखती है, ने दावा किया कि यह एक तकनीकी गलती हो सकती है।
FSSAI के अधिकारी ने बताया कि ऐसे उल्लंघनों पर Food Safety and Standards Act, 2006 की धारा 51 के तहत जुर्माना लगाया जाता है, जो 1 लाख से 10 लाख तक हो सकता है। इस मामले में कुल 5 लाख का पेनाल्टी तय किया गया, जिसमें 3 लाख दूध संबंधी और 2 लाख दही संबंधी उल्लंघन के लिए।
प्रमुख बिंदु:
उल्लंघन का प्रकार: दूध में फैट 3.5% की जगह 3.2% पाया गया; दही में लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया की संख्या तय से अधिक।
प्रभावित प्रोडक्ट्स: Heritage Fresh Milk और Heritage Curd के चुनिंदा बैच।
कंपनी की स्थिति: वार्षिक टर्नओवर 4000 करोड़ रुपये से अधिक; 35% शेयर CM परिवार के पास।
FSSAI की चेतावनी: अन्य डेयरी कंपनियों को नियमित ऑडिट कराने की सलाह, अन्यथा लाइसेंस सस्पेंड हो सकता है।
जुर्माना विवरण तालिका:
| उल्लंघन | प्रभावित प्रोडक्ट | जुर्माना राशि (रुपये) | आधार |
|---|---|---|---|
| फैट कंटेंट कम | दूध | 3,00,000 | FSSAI मानक 3.5% न्यूनतम |
| बैक्टीरिया अधिक | दही | 2,00,000 | लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया सीमा उल्लंघन |
| कुल | – | 5,00,000 | धारा 51 के तहत |
यह घटना डेयरी इंडस्ट्री में बढ़ते स्क्रूटनी को दर्शाती है, जहां 2025 में FSSAI ने全国 स्तर पर 500 से अधिक कंपनियों पर एक्शन लिया। Heritage Foods ने कहा कि वे गुणवत्ता सुधार के लिए नए टेस्टिंग उपकरण लगा रही हैं।
उपभोक्ताओं के लिए सलाह:
प्रोडक्ट्स खरीदते समय FSSAI लेबल चेक करें।
बैच नंबर नोट करें और किसी शिकायत पर FSSAI हेल्पलाइन 1800112100 पर संपर्क करें।
वैकल्पिक ब्रांड्स जैसे Amul या Mother Dairy चुनें यदि संदेह हो।
Disclaimer: यह खबर रिपोर्ट्स, टिप्स और सूत्रों पर आधारित है।
